OUR STORY

  Bluder Cokro merupakan produk roti legendaris yang berasal dari Madiun, Jawa Timur. Kelembutan dari roti Bluder Cokro memiliki tempat spesial tersendiri di hati masyarakat. Rasa istimewa yang dipertahankan sejak dari dulu membuatnya tetap diburu khalayak ramai sampai saat ini. Berdiri pada tahun 1989 di Jalan Cokroaminoto no 36 Madiun, Bluder Cokro tetap berproduksi hingga saat kini dan terus berinovasi dengan menambah varian dan produk baru yang sesuai dengan lidah masyarakat Indonesia.

  Seiring berjalannya waktu dan meningkatnya pesanan dari konsumen, Bluder Cokro terus berkembang dengan mendirikan pabrik-pabrik baru untuk memenuhi banyaknya permintaan pelanggan. Dengan pem-bangunan pabrik-pabrik barunya pula, Bluder Cokro ikut andil untuk menggerakkan perekonomian rakyat dengan terbukanya lapangan kerja. Penggunaan teknologi canggih berstandar food grade internasional juga dimanfaatkan untuk memenuhi target produksi setiap harinya.

Resep Warisan Turun-Temurun

Semua produk Bluder Cokro diproduksi dengan resep yang telah digunakan turun temurun guna menjaga rasa dan tekstur roti bluder tetap orisinil. Keterampilan tangan dari baker masih dibutuhkan untuk menciptakan adonan roti yang pas. Ketepatan saat mengolah adonan menjadi poin penting untuk melahirkan tekstur roti yang lembut.

QUALITY CONTROL

  Demi menciptakan suasana pabrik yang higienis, Cokro Group  memiliki aturan SOP yang sangat ketat. Setiap divisi diawasi oleh supervisor yang langsung mengamati kegiatan karyawan. Semua elemen dituntut menjalani aturan SOP agar semua roti yang di-produksi kualitasnya tetap terjaga sampai ke tangan konsumen. Karena komitmen penuh dari semua ini, Cokro group berhasil mendapatkan sertifikat Halal dari pemerintah.

DISTRIBUSI

Alat transportasi untuk keperluan distribusi juga disediakan oleh Bluder Cokro untuk menyanggupi permintaan roti di Luar Kota. Setiap harinya, beberapa mobil box diberangkatkan untuk mengisi stock roti cabang Bluder Cokro yang ada di kota lain. Driver profesional ditugaskan agar roti sampai ke tangan distributor tepat pada waktunya.

TELP 0351-4544540 / 0813 9123 3000

ALAMAT Jl. Hayam Wuruk no.51-53, Kota Madiun,  Jawa Timur 63133

© 2020 by Cokro Group.